排骨紅茶 煮法
2018年4月21日—煮紅茶時,建議水滾後關火讓滾水停滯約10~15分,降溫至80~85度左右再丟茶包浸泡。因為屬於澀味的單寧酸在高溫時容易一下就溶出,我們讓水溫降低一些, ...,2011年3月13日—不是啦,這是一位名叫排骨妮的網友(或是叫她團購女王XD)他們家賣的古早味...
【homemade】BAIKU 排骨紅茶。古早味紅茶
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2012年8月13日—3.準備150~200g的紅砂糖,以100cc的水煮成焦糖膏。(我也是到第三次才發現是煮成焦糖『膏』,前二次都是煮成糖水即關火 ...
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